» LA MAISON LENÔTRE PRÉSENTE SA NOUVELLE COLLECTION


LA MAISON LENÔTRE PRÉSENTE SA NOUVELLE COLLECTION

LA MAISON LENÔTRE PRÉSENTE SA NOUVELLE COLLECTION

 

Le 18 avril dernier, la maison Lenôtre a dévoilé lors d’une soirée bohème, sa nouvelle collection printemps/été. Organisée dans un espace atypique du 9ème arrondissement de la capitale, à la décoration fleurie et soignée, 5 meilleurs ouvriers de France (Guy Krenzer, double MOF Cuisine et Charcuterie-Traiteur ; Fabrice Brunet, MOF Cuisine; Jean-Christophe Jeanson, MOF Pâtisserie; Loic Antoine, MOF Charcuterie-Traiteur et Fabrice Gendrier, MOF Cuisine) ont réalisé en live leurs créations sucrées et salées. Un bar à cocktails (tous composés de fleurs) était également proposé par des barmans mixologistes. La collection printanière signée par Lenôtre est composée de mets légers, frais et délicats, à l’instar de bouchée d'agneau, kumquat et condiment fruits secs, minestrone de légumes crème de coquillage et crevettes grises, tartelette fine d'aubergine en caponata ou encore de sablé goutte d'une ravigote aux champignons pour ne citer qu’eux. Vous pouvez découvrir l’intégralité de la collection cocktails sucrés/salés et des animations sur le site de la maison Lenôtre.

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